水を使わないカレー「無水白菜カレー」のレシピ。白菜、にんにく、豚肉、バターで出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 あかん、水を使わずカレー作ったら超旨味のあるカレーできた… 「無水白菜カレー」 小鍋に白菜250g、おろしにんにく1片、豚180g、バター10g、酒…続きを読む
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水を使わない「無水油鍋」、白菜、豚バラ、ニンニク、ごま油で簡単に出来て美味しい。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない 「無水油鍋」 ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、…続きを読む
サンマのアヒージョの作り方。オリーブ油と塩・黒胡椒、にんにく、鷹の爪で作る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 最近のレシピでもっとも反響の大きかった、今の時期に是非やっていただきたいサンマのアヒージョ サンマ3尾おろし身の重量の1%の塩と黒胡椒振り、にんにく…続きを読む