冷凍うどんと電子レンジで簡単に作れる「塩ダレうどん」長ネギ、鶏肉、ウェイパー、塩コショウ、ごま油で作る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 これマジで最高に旨いの出来たので軽率に試してほしい 「レンジとろとろネギの塩ダレうどん」 容器に長葱1/2本、鶏肉80g、ウェイパー小さじ1弱、酒大…続きを読む
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風邪治す意志が感じられる「レンジで長葱のくたくたスープ。」生姜など加えても、オススメ
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 絶対風邪治すという強い意志が感じられるスープ 「レンジで長葱のくたくたスープ」 太めの長葱一本(120g)を小口切りにし、水200cc、白だし小さじ…続きを読む
激旨メニュー「すたみな丼」、豚バラ、長ネギ、にんにく、で最後に卵を乗せる。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 あの伝説的な激旨メニューを再現しました 「すたみな丼」 豚バラ120gは長葱1/3本と油でサッと焼き、油を捨て醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ…続きを読む
エリンギを使った「エリチリ」の作り方。ニンニク、ケチャップ、味覇、片栗粉で出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 これ、エビより旨いのでは…？ 「エリチリ」 エリンギ200gは塩胡椒し片栗粉大さじ1まぶし多めの油で焼き取り出す 油大さじ1でニンニク1片炒めケチャ…続きを読む