風邪治す意志が感じられる「レンジで長葱のくたくたスープ。」生姜など加えても、オススメ
絶対風邪治すという強い意志が感じられるスープ
「レンジで長葱のくたくたスープ」
太めの長葱一本(120g)を小口切りにし、水200cc、白だし小さじ4、ごま油大さじ半入れ600w7分チンするだけ
これだけで長葱の甘味が最大限に感じられる絶品スープになります
好みで生姜など加えても、オススメです!
みんなの反応どうでしょう
これ。今日の夕飯のお汁として作ったんだけど、簡単時短そして美味しいという三拍子揃った素敵メニューだった。白だしがないから、中華だしで作ったんだけど、リュウジさんのレシピは白だし率高いので白だし常備した方が良いかもしれない…
作ってみた。
ネギスキーとしては作らざるを得ない。
簡単でマヂうまい。
豆腐いれてみたけど入れなくてもよかったかな(ちと1丁は多かった)
風邪じゃないけどインフルが怖いしスープのバリエーションが欲しくて作りました。豆腐を入れて、大人には生姜チューブを追加。娘は速攻でおかわり。良いお味でした!
時短とか手抜きとかっていうとネガティブなイメージだけど、物は考えようで。
タモリとかグッチ裕三みたいに黙って「ほら」って出して「旨っ!」ってなった時に、作るのこんなに簡単なんだぜ。っていうのがカッコイイ。
リュウジさんの料理ってそういう事だと思う。