悪魔のレンジたぬきスパゲッティ。パスタ、麺つゆ、オリーブオイル、揚げ玉、ラー油で簡単に出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 これ本当に安いし簡単だしやみつきになって定期的に作ってしまう 「悪魔のレンジたぬきスパゲッティ」 耐熱容器に半分に折った5〜6分茹でのパスタ100g…続きを読む
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夜食革命「旨塩油そば」、ごま油、にんにく、中華麺に卵黄、ネギ、黒胡椒、ラー油で完成。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 僕の中で夜食革命が起きた… 「旨塩油そば」 ごま油大さじ1でにんにく1片炒め、酒小さじ2、みりん小さじ2入れ少し煮詰め丼へ入れ、白だし大さじ1半入れ…続きを読む
やみつき白菜コールスローの作り方。白菜、ベーコン、マヨネーズ、ニンニクで出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 最初のレシピ本で一番絶賛の声があがった 「やみつき白菜コールスロー」 白菜400gを細めの千切りにしザルにあけ、塩小さじ1を和えて数分おき、水分を良…続きを読む
冷やし中華にマヨネーズを入れる文化。味がマイルドになって食べやすくなる
安藤正基@⑤巻11/27発売@aichidoughnut 露骨な名古屋弁の女の子４コマ 「マヨったらダメ」 東海や関西・東北では冷やし中華にマヨネーズを入れて食べる文化があります。 白く濁っ…続きを読む
「なんにでも合う和風マヨだれ」の作り方。マヨネーズ、砂糖、醤油、酢、チューブしょうが、で簡単にできる。
山本ゆり（syunkon）@syunkon0507 【なんにでも合う和風マヨだれ】 ［マヨネーズ大さじ2、砂糖、醤油、酢各小さじ1、チューブしょうが少々］を混ぜるだけ。すりごまやワサビを加え…続きを読む