至高の四日市風トンテキ。バターニンニク、豚ロース、醤油、みりん、砂糖、味の素で出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 幾度もトンテキを焼き続けた結果、ここにたどり着きました 「至高の四日市風トンテキ」 バター5gと油小さじ1でニンニク1片を熱し取り出し、常温に戻し塩…続きを読む
タグ: 塩胡椒 | みんなの反応どうでしょう
やみつき白菜コールスローの作り方。白菜、ベーコン、マヨネーズ、ニンニクで出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 最初のレシピ本で一番絶賛の声があがった 「やみつき白菜コールスロー」 白菜400gを細めの千切りにしザルにあけ、塩小さじ1を和えて数分おき、水分を良…続きを読む
エリンギを使った「エリチリ」の作り方。ニンニク、ケチャップ、味覇、片栗粉で出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 これ、エビより旨いのでは…？ 「エリチリ」 エリンギ200gは塩胡椒し片栗粉大さじ1まぶし多めの油で焼き取り出す 油大さじ1でニンニク1片炒めケチャ…続きを読む
牛肉とバター、コーン、にんにくで、悪魔のバタコライスの作り方。
マジでやみつきになる
悪魔のバタコライスの作り方
塩胡椒した牛肉100gさっと焼きご飯200g、コーン半缶、小葱、バター10g乗せ、醤油とみりん大さじ1半ずつ、酒小さじ2、おろしにんにく少々、味の素ふたつまみ混ぜたタレをかけ少々煮詰め黒胡椒
バターとコーン、特製タレ香りが悪魔的だッ・・・！！！