至高の四日市風トンテキ。バターニンニク、豚ロース、醤油、みりん、砂糖、味の素で出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 幾度もトンテキを焼き続けた結果、ここにたどり着きました 「至高の四日市風トンテキ」 バター5gと油小さじ1でニンニク1片を熱し取り出し、常温に戻し塩…続きを読む
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激旨メニュー「すたみな丼」、豚バラ、長ネギ、にんにく、で最後に卵を乗せる。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 あの伝説的な激旨メニューを再現しました 「すたみな丼」 豚バラ120gは長葱1/3本と油でサッと焼き、油を捨て醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ…続きを読む
水を使わないカレー「無水白菜カレー」のレシピ。白菜、にんにく、豚肉、バターで出来る。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 あかん、水を使わずカレー作ったら超旨味のあるカレーできた… 「無水白菜カレー」 小鍋に白菜250g、おろしにんにく1片、豚180g、バター10g、酒…続きを読む
セブンイレブン、「不二家 ホームパイのみみ」を販売。いちばんおいしい「みみ」のところだけ集めました
セブン‐イレブン・ジャパン@711SEJ ＼セブン‐イレブン先行販売！／ 「不二家 ホームパイのみみ」125円(税込135円) 砂糖のカリカリ食感とバターの豊かな風味がヤミツキ♪ ホームパイ…続きを読む
「なんにでも合う和風マヨだれ」の作り方。マヨネーズ、砂糖、醤油、酢、チューブしょうが、で簡単にできる。
山本ゆり（syunkon）@syunkon0507 【なんにでも合う和風マヨだれ】 ［マヨネーズ大さじ2、砂糖、醤油、酢各小さじ1、チューブしょうが少々］を混ぜるだけ。すりごまやワサビを加え…続きを読む