炊飯器でも簡単に美味しくチャーハンが料理できる「炊飯器炒飯」。
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 炊飯器でも旨いチャーハンは出来る! 「炊飯器炒飯」 炊飯器に洗った米1合と酒大さじ1、味の素小さじ1/3、塩小さじ1/3入れ線より少し下まで水を入れ…続きを読む
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 炊飯器でも旨いチャーハンは出来る! 「炊飯器炒飯」 炊飯器に洗った米1合と酒大さじ1、味の素小さじ1/3、塩小さじ1/3入れ線より少し下まで水を入れ…続きを読む
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 幾度もトンテキを焼き続けた結果、ここにたどり着きました 「至高の四日市風トンテキ」 バター5gと油小さじ1でニンニク1片を熱し取り出し、常温に戻し塩…続きを読む
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 あの伝説的な激旨メニューを再現しました 「すたみな丼」 豚バラ120gは長葱1/3本と油でサッと焼き、油を捨て醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ…続きを読む
リュウジ@料理のおにいさん@ore825 鶏胸肉は薄切りにし揚げ焼くだけで「え、ウソ?」って位柔らかい鶏胸の薄唐揚げになるんです 鶏胸一枚を8mm厚に切り醤油大さじ3強、みりんと酒大さじ1ず…続きを読む
マジでやみつきになる
悪魔のバタコライスの作り方
塩胡椒した牛肉100gさっと焼きご飯200g、コーン半缶、小葱、バター10g乗せ、醤油とみりん大さじ1半ずつ、酒小さじ2、おろしにんにく少々、味の素ふたつまみ混ぜたタレをかけ少々煮詰め黒胡椒
バターとコーン、特製タレ香りが悪魔的だッ・・・!!!