タグ: みりん | みんなの反応どうでしょう

リュウジ@料理のおにいさん@ore825 幾度もトンテキを焼き続けた結果、ここにたどり着きました「至高の四日市風トンテキ」バター5gと油小さじ1でニンニク1片を熱し取り出し、常温に戻し塩…続きを読む

リュウジ@料理のおにいさん@ore825 僕の中で夜食革命が起きた… 「旨塩油そば」ごま油大さじ1でにんにく1片炒め、酒小さじ2、みりん小さじ2入れ少し煮詰め丼へ入れ、白だし大さじ1半入れ…続きを読む

リュウジ@料理のおにいさん@ore825 あの伝説的な激旨メニューを再現しました「すたみな丼」豚バラ120gは長葱1/3本と油でサッと焼き、油を捨て醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ…続きを読む

リュウジ@料理のおにいさん@ore825 鶏胸肉は薄切りにし揚げ焼くだけで「え、ウソ？」って位柔らかい鶏胸の薄唐揚げになるんです鶏胸一枚を8mm厚に切り醤油大さじ3強、みりんと酒大さじ1ず…続きを読む

マジでやみつきになる
悪魔のバタコライスの作り方

塩胡椒した牛肉100gさっと焼きご飯200g、コーン半缶、小葱、バター10g乗せ、醤油とみりん大さじ1半ずつ、酒小さじ2、おろしにんにく少々、味の素ふたつまみ混ぜたタレをかけ少々煮詰め黒胡椒

バターとコーン、特製タレ香りが悪魔的だッ・・・！！！