ピーマンの種を簡単に取る方法。もっと早く知りたかった。
ピーマンに困らない生活はいいけど、正直種取りが面倒だよね。という話になったところ、ここをグッと押せば簡単に取れる」と聞いた。半信半疑でやってみると…マジか、もう20年早く知りたかったよ。楽すぎるだろ。くっそー。
ピーマンの種は栄養豊富だから、取る必要はないというコメントがいくつもありましたが、種の食感等を気にする人にとっては有益な情報になりそうです。力を入れすぎるとピーマンが潰れてしまうため、親指以外は添えるだけにするとよいとのこと。また、親指ではなく、ペットボトルのキャップを使うともっと綺麗に取れるようです。なお、中心を指で押す方法は、レタスなどでも同じように芯がとれるようです。
みんなの反応どうでしょう
種に栄養があるのは知っていますが、家族に不評なのでこの種の取り方は素敵です!
ちなみに愛犬はピーマンが好き過ぎて毎日生で種ごとボリボリ食べているので高知県には随分お世話になっております。
「好み」は最大要素だったりしますからね~。それと「中に虫がいないかを確認する」という重要なポイントも無視できないな、と今日実感しました。ピーマンぼりぼり食べるわんこ、かわいいw 実家の犬もたぶんぼりぼり食べるんだろうなぁ(あげたなら)。
聖龍。@どや乳 ヒプマイ嵌りました。 @Misery_say
FF外から失礼致します。私は逆に「ヘタと種も食べられる」という情報を得てから、ヘタと種ごと料理するようになりました。でもこんなに簡単に取れるのはうれしいので、ありがとうとうございます。
参考:
ピーマンの種にはピラジンという栄養素で血行促進効果を得られるので苦味などに耐性がついているのならば捨てない方が良いですよ!でもこれは友人の前でやっても誰も信じてはくれません(´;Д;`)
一応そのサイトを貼っておきますね
ヘタはつまんで取ってます。バラけた種は、穴を下にしてまな板なりにトントンすれば出てきます。中身がみっちりして空洞が少ない個体だと、くっついたままの種もわりと残ります…が、包丁でやるよりは断然楽ですね~。
TVでピーマン農家の方が言ってたんですけど種も食べられるんですよ栄養がそこにあるんです。
なので家では種を抜かずにそのまんま丸焼きにしてポン酢と鰹節をかけて食べてます。ヘタだけ残して。
一度試してみたらいいと思いますよ
パラベルさん、こんばんは。
初めまして。
とってもビックリです。私も
もっと早く知りたかったです。
ピーマンが大好きなので、
嬉しい情報をありがとうございます。
はじめまして。
オリーブオイルつけて丸ごとそのまま網焼きすると、種ごと美味しく食べられますよ!
ジューシーで甘味もあり、私のBBQ 定番メニューになっています(o^∞^o)
内側が狭い個体だと取り出しにくいかもですね、頭のほうが少し割れたりはします。どうしても割れてほしくない場合は、ほかの方のリプにあるようにペットボトルキャップか、缶飲料のキャップ(鋭いので注意)で抜くといいかもしれません。
マジかよ……
バナナは根元から剥くものだと思ってたし、みかんは中心から剥くものだと思ってたし、ピーマンは包丁でヘタを取るものだと思ってた……
どうして小学校で教えてくれなかったんだ!!!