食パンに挟む具材。ウインナーで土手を作り、卵を落としスライスチーズを乗せる。
なんか伸びてるので、見てわかると思うけど作業工程。
①ウインナーを皮一枚残して開き、四角く土手を作る
②土手の中に卵1個割り落とし、黄身を軽くつぶす
③胡椒を振ってひっくり返し、スライスチーズをのせる
④ケチャップとかつけて、食パンに挟む
丁度いいサイズではみださず、腹に溜まります。
ちなみにコレ、えびの高原のロングサイズウインナー(スーパーで300円くらい)を半分に切って、開いて作る(1人前2本)のがベストです。これは真っ直ぐでやや細く、半分にした際の断面が直角なので、組み合わせるといい感じに卵がはみ出さない空間と綺麗な土手が作れます。7本入なのでいつも1本余ります。
みんなの反応どうでしょう
食パンにぐるっとマヨネーズで土手を作って中に卵を割り入れてトースターで焼く、てのはやった事あるけど、これもおいしそう〜。今度やるー。